Nudeln Frühling Abendessen

Asia-Nudeln

Name: Asia-Nudeln
Prep time: 3 s
Cook time: 12 s
Total time: 15 s
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 150 Gramm asiatische Eiernudeln; 100 Gramm Möhren; 200 Gramm Lauch; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 etwas Maggi Würze

15 Min

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Süßkartoffel und Ingwer - die perfekte Kombination! Die Kokosmilch rundet die würzige Suppe ab. Für den Wow-Effekt sorgen die frittierten Glasnudeln.

Veröffentlicht am: 12.01.2018

Zutaten

2 Portionen

150 g

asiatische Eiernudeln

100 g

Möhren

200 g

Lauch

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

etwas

Maggi Würze

MAGGI Würze 1000 g

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Energie

1931

462

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Asiatische Eiernudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Möhre putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

11 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Nudeln, Möhre und Lauch ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr braten. Dabei gelegentlich wenden.

Schritt 3

1 Min

Während des Bratens mit MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Schritt 1 von 3

Asiatische Eiernudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Möhre putzen, waschen, schälen und in Stifte schneiden. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Nudeln, Möhre und Lauch ca. 10 Min. bei geringer Wärmezufuhr braten. Dabei gelegentlich wenden.