Big Mac als Fingerfood-Röllchen. What? Saftiges Hackfleisch, würzige Soße und zartschmelzender Käse in Teigröllchen gewickelt sind eine echte Offenbarung. So unscheinbar im Aussehen, aber so lecker!
Dieses Gericht wurde für 10 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Rote Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Hälfte davon beiseite stellen.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin braun und krümelig anbraten. Die eine Hälfte Zwiebeln zugeben und mitbraten. MAGGI Food Travel Fix für Gebratene Nudeln gut unterrühren und kurz mitbraten. Mit Sojasauce und 2 EL Wasser ablöschen und umrühren.
Schritt 3
4 Min
Für den Dip die Cornichons in sehr feine Würfel schneiden. THOMY Delikatess Mayonnaise mit THOMY Ketchup, THOMY Senf und MAGGI Internationale Würzsause Texicana Salsa Extra Hot verrühren. Restliche Zwiebeln und Cornichons unterrühren.
Schritt 4
1 Min
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Schritt 5
23 Min
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die einzelnen Filoteigblätter mit etwas Wasser einpinseln. Ins untere Drittel der rechten Ecke eines Filoteigblattes eine Scheibe Scheiblettenkäse legen. Dabei einen 2 cm Rand freilassen. Auf die Käsescheibe 2 EL Hackfleisch und 2 TL Dip geben. Die Seiten einschlagen, den Teig aufrollen und auf das Backblech legen. Alle Big Mac Rollen mit Wasser bestreichen und ca. 15 Min. im Backofen backen. Den restlichen Dip dazu reichen.
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