Brokkoli-Spätzlepfanne mit Mettwurst

Brokkoli-Spätzlepfanne mit Mettwurst

6
30 Min
Mittel

Der Essenstipp für alle Spätzlefans! Leckere Spätzle, Brokkoli und Mettwurst in Sahnesauce mit Käse. Koste die Spätzle mal anders.

Zuletzt aktualisiert: 31.10.2018
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Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
200 ml
750 ml
1 Beutel
250 g
300 g
200 g
100 g
Brokkoli, tiefgefroren
Schlagsahne
Wasser
MAGGI Fix für Käse-Spätzle
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Rezepte mit diesem Produkt
Spätzle
Mettwürstchen
Cocktailtomaten
Käse, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

30 Minuten

Schritt 1

1 Min
Brokkoli auftauen lassen.

Schritt 2

3 Min
In einer Pfanne Sahne und Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Käse-Spätzle einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3

20 Min
Spätzle zufügen und bei geringer Wärmezufuhr offen ca. 20 Min. kochen, bis die Flüssigkeit sämig eingekocht ist. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

1 Min
Den Brokkoli 15 Min. vor Garzeitende zugeben.

Schritt 5

2 Min
Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mettwürstchen und Tomaten zu den Spätzle geben und heiß werden lassen.

Schritt 6

3 Min
Mit Käse bestreuen und zugedeckt schmelzen lassen.

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S Sandra
Uhr

Super werde ich wieder kochen....

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

das freut uns!

M Manuela
Uhr

Schmeckt, mit der Wurst und ohne die Wurst lecker

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

prima, das freut uns :-)

L Leckerschmecker
Uhr

Schmeckt auch super lecker OHNE Wurst !

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Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

na klar! Weglassen geht, etwas anderes hinzufügen geht- das ist ja gerade das Tolle an unseren Rezepten :-)

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