Limetten-Chili-Dip
Glutenfrei Frühling Brunch

Limetten-Chili-Dip

2
10 Min
Einfach
Erschwinglich
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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Was gibt es besseres als ein Knoblauchbaguette zum Grillen? Gar nichts! Mit diesem Rezept kannst du ganz schnell dein eigenes frisches und super leckeres Knoblauchbaguette zaubern. Die nächste Grillparty kann kommen.

Veröffentlicht am: 28.03.2019

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 
Knoblauchzehe(n)
1 
rote Chilischote
250 g
Joghurt, 10% Fett
1 EL
Limettensaft
 etwas
Salz
 etwas
Zucker
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
10 Minuten
Schritt 1
7 Min
Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
3 Min
Joghurt mit Knoblauch und Chilischote verrühren.
Schritt 3
1 Min
Mit Limettensaft, Salz und Zucker würzen und abschmecken. Den Dip zu pikanten Kichererbsenbällchen oder Rohkoststicks servieren.
Limetten-Chili-Dip

Schritt 1 von 3

Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Limetten-Chili-Dip

Schritt 2 von 3

Joghurt mit Knoblauch und Chilischote verrühren.

Limetten-Chili-Dip

Schritt 3 von 3

Mit Limettensaft, Salz und Zucker würzen und abschmecken. Den Dip zu pikanten Kichererbsenbällchen oder Rohkoststicks servieren.

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I Ingo
Uhr

Mache heute Falafel und habe nach genau so einem Rezept für den Dip gesucht. Vielen Dank!

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

sehr gerne! Hoffe, es hat gut geschmeckt!

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