Bunter Blattsalat

Name: Bunter Blattsalat
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Blattsalat; 100 Gramm Tomaten; 500 Gramm Salatgurken; 40 Gramm rote Zwiebeln; 2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico; 1 Esslöffel Wasser; 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Pfeffer

15 Min

Einfach

Du liebst es bunt und lecker? Dann kannst du deinen Liebsten schnell und einfach einen tollen Salat zaubern. Alle werden sich über dieses Rezept freuen.

10.02.2018

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

250 g

100 g

500 g

40 g

2 EL

1 EL

4 TL

4 EL

etwas

Blattsalat

Tomaten

Salatgurken

rote Zwiebeln

weißer Aceto Balsamico

Wasser

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

THOMY Reines Rapsöl

Pfeffer

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Schritt 1

4 Min

Blattsalat (z.B. Lollo bianco, Mini-Salatherz, Eichblatt, dunkel) putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2

6 Min

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Achtel schneiden. Salatgurken putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 3

5 Min

Für das Dressing: Aceto Balsamico mit Wasser, MAGGI Würzmischung 4 und THOMY Reines Rapsöl verrühren. Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt knuspriges Baguette.