Bunter Garnelen-Gemüse Wok

Name: Bunter Garnelen-Gemüse Wok
Prep time: 12 min
Cook time: 13 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Garnelen tiefgefroren; 150 Gramm grüne Paprikaschoten; 150 Gramm Zuckerschoten; 100 Gramm Champignons frisch; 70 Gramm Sojabohnenkeimlinge; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

Asiatische Gerichte sind lecker. Frisches, knackiges Gemüse und Garnelen werden in diesem Rezept zu einer asiatischen Köstlichkeit kombiniert.

Zuletzt aktualisiert: 19.04.2018

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

250 g

150 g

100 g

70 g

1 EL

250 ml

1 Beutel

Garnelen, tiefgefroren

grüne Paprikaschoten

Zuckerschoten

Champignons, frisch

Sojabohnenkeimlinge

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Wasser

MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

MAGGI Magic Asia Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

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Schritt 1

1 Min

Garnelen auftauen lassen. Abbrausen und trocken tupfen.

Schritt 2

11 Min

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen, Enden abschneiden und je nach Größe evtl. schräg halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Sojabohnenkeimlinge waschen und abtropfen lassen.

Schritt 3

13 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Garnelen darin anbraten. Paprika, Zuckerschoten und Champignons dazugeben und ca. 4 Min. mitbraten. Wasser dazugiessen. MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes einrühren und aufkochen lassen. Sojabohnenkeimlinge dazugeben und alles bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.