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Käse Abendessen Sommer

Bunter Gemüseauflauf mit Halloumi

11
57 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Viel Gemüse und Halloumi? Dafür findest du hier das perfekte Rezept. Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Paprika werden mit einer leckeren Würzung und dem Halloumi vermischt und im Ofen überbacken. Direkt ausprobieren!

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

200 g
Kartoffeln
200 g
Zucchini
250 g
Cocktailtomaten
150 g
rote Paprikaschoten
100 g
Zwiebeln
250 g
Halloumi Grillkäse Hiermit geht’s auch
3 EL
Olivenöl

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
541 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
21 g
Fette
38 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

57 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, vierteln und in Stücke schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
50 Min
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Halloumi Grillkäse in Würfel schneiden. Das Gemüse und den Käse in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Maggi Fix für Rosmarin-Kartoffeln gut vermsichen. In einer Auflaufform (30 x 20 cm) auf der mittleren Schiene im Backofen ca. 45 Min. garen.
Bunter Gemüseauflauf mit Halloumi

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Bunter Gemüseauflauf mit Halloumi

Schritt 2 von 3

Zutaten: Kartoffeln, Zucchini, Cocktailtomaten, rote Paprikaschoten

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, vierteln und in Stücke schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Bunter Gemüseauflauf mit Halloumi

Schritt 3 von 3

Zutaten: Zwiebeln, Halloumi Grillkäse, Olivenöl, Maggi Fix für Rosmarin Kartoffeln

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Halloumi Grillkäse in Würfel schneiden. Das Gemüse und den Käse in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Maggi Fix für Rosmarin-Kartoffeln gut vermsichen. In einer Auflaufform (30 x 20 cm) auf der mittleren Schiene im Backofen ca. 45 Min. garen.

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