Drumsticks Tikka Masala

Name: Drumsticks Tikka Masala
Prep time: 3 s
Cook time: 37 s
Total time: 40 s
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 6 Hähnchenunterkeulen; 150 g Joghurt (3 5% Fett); 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

40 Min

Einfach

Mit dieser leckeren Joghurt Marinade im Tikka Masala Style kannst du ganz einfach eine schnelle Marinade für Hähnchen Drumsticks zubereiten.

15.10.2018

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

480 g

150 g

1 Beutel

Hähnchenunterkeulen

Joghurt (3,5% Fett)

MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

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Energie

1965

470

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Gramm

Eiweiß

Salz

2.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Hähnchenunterkeulen waschen, trocken tupfen. Die Haut an einigen Stellen mit einem scharfen Messer einritzen.

Schritt 2

3 Min

In einer Schüssel Joghurt mit Maggi Fix für Indisches Hähnchen Curry verrühren. Die Hähnchenunterkeulen (Drumsticks) hineingeben und mit der Marinade gut vermengen, so dass alles gut bedeckt ist. Ca. 2 Stunden ruhen lassen.

Schritt 3

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 4

34 Min

Drumsticks in eine große Auflaufform legen, so dass sie sich nicht berühren und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Kurz vor Garzeitende für ca. 4 Min. den Grill zu schalten und grillen, bis die Haut anfängt schwarze Blasen zu bilden. Dazu schmecken Naan Brot und Mango Chutney.

Rezept-Tipp

Achtung: Die Marinierzeit ist nicht bei der Zubereitungszeit eingerechnet.