Drumsticks Tikka Masala
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Schon probiert? Der schnelle Raviolisalat mit herzhaftem Käse und deftiger Cabanossi ist das ideale Rezept für die nächste Grillparty oder das Festival.
Veröffentlicht am: 28.03.2019
480 g
Hähnchenunterkeulen
150 g
Joghurt (3,5% Fett)
1 Beutel
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
2 Min
Hähnchenunterkeulen waschen, trocken tupfen. Die Haut an einigen Stellen mit einem scharfen Messer einritzen.
Schritt 2
3 Min
In einer Schüssel Joghurt mit Maggi Fix für Indisches Hähnchen Curry verrühren. Die Hähnchenunterkeulen (Drumsticks) hineingeben und mit der Marinade gut vermengen, so dass alles gut bedeckt ist. Ca. 2 Stunden ruhen lassen.
Schritt 3
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 4
34 Min
Drumsticks in eine große Auflaufform legen, so dass sie sich nicht berühren und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Kurz vor Garzeitende für ca. 4 Min. den Grill zu schalten und grillen, bis die Haut anfängt schwarze Blasen zu bilden.
Dazu schmecken Naan Brot und Mango Chutney.
Rezept-Tipp
Achtung: Die Marinierzeit ist nicht bei der Zubereitungszeit eingerechnet.
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