Entengeschnetzeltes aus dem Wok

Name: Entengeschnetzeltes aus dem Wok
Prep time: 4 min
Cook time: 41 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 400 Gramm Entenbrust; 4 Esslöffel Soja Sauce; 1 Teelöffel Sesamkörnern; 2 Esslöffel Honig; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Gramm Asia-Gemüsemischung tiefgefroren; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes; 3 Esslöffel Tomatenketchup

Du willst ein Gericht mit Ente schnell zubereiten? Mit diesem schnellen Rezept von MAGGI zauberst du ein asiatisches Entengeschnetzeltes mit buntem Gemüse in Rahm-Soja-Sauce.

Zuletzt aktualisiert: 09.11.2018

Sofie
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

2 Portionen

400 g

4 EL

1 TL

2 EL

1 EL

400 g

300 ml

1 Beutel

3 EL

Entenbrust

Soja Sauce

Sesamkörnern

Honig

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

Wasser

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes

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Rezepte mit diesem Produkt

Tomatenketchup

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Schritt 1

4 Min

Entenbrust waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

11 Min

3 EL Soja Sauce mit Sesamkörnern und Honig verrühren und das Fleisch darin ca. 10 Min. marinieren.

Schritt 3

10 Min

In einem Wok oder einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 5 Min. anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und andünsten.

Schritt 4

20 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Tomaten-Ketchup und 1 EL Soja Sauce unterrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren.