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Bunte Pizzasuppe
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Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Der Name ist Programm: Rainbow Salat "Sweet Chili". Nicht nur bunt, sondern auch super lecker! Rotkohl, Möhre, Mango und Edamame in einer Bowl. Dazu ein Sweet-Chili Dressing. Kein Regenbogen ist köstlicher.
Veröffentlicht am: 19.04.2024
150 g
rote Paprikaschote(n)
50 g
Zwiebeln
115 g
Champignons a.d. Dose
140 g
Mais a.d. Dose
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 g
Rinderhackfleisch
1 Beutel
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
400 g
stückige Tomaten a.d. Dose
300 ml
Wasser
100 g
Schmelzkäse
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
5 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden.
Schritt 2
1 Min
Champignons und Mais gut abtropfen lassen. Champignons in Schreiben schneiden.
Schritt 3
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch goldbraun anbraten. Zwiebeln, Paprika und MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese dazugeben und 2-3 Min. weiterbraten.
Schritt 4
13 Min
Tomaten und Wasser zugeben und auflkochen lassen. Schmelzkäse einrühren, bis er sich aufgelöst hat. Mais und Pilze dazugeben und alles bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen.
Zur Pizzasuppe schmeckt Baguette.
Rezept-Tipp
Wer es gerne scharf mag, gibt noch etwas frische Chili dazu.
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