Zubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebel- und Paprikawürfel zugeben und mitbraten. 600 ml Wasser zugießen und aufkochen. Die Nudeln zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind.
Schritt 3
In einem Messbecher 100 ml kaltes Wasser mit Maggi Fix für Paprika-Hack Pfanne verrühren und zugießen. Die Tomatenwürfel und den Schmand zugeben und kurz aufkochen.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.