Geschnetzeltes Walliser Art

Geschnetzeltes Walliser Art

8
15 Min
Einfach
Erschwinglich

Geschnetzeltes Walliser Art von MAGGI mit Putenbrust, Weintrauben und cremiger Soße ist eine perfekte Komposition unterschiedlicher Geschmäcker.

20.09.2018
Saskia
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Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

150 g
250 g
1 EL
250 ml
1 Beutel
Weintrauben
Putenbrust
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art"
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

15 Minuten

Schritt 1

3 Min
Weintrauben waschen, evtl. entkernen. Putenbrust waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch kurz anbraten, Weintrauben zugeben, aus der Pfanne nehmen. Wasser in das Bratfett gießen.

Schritt 3

6 Min
MAGGI Fix für Geschnetzeltes "Zürcher Art" einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Pute mit Weintrauben wieder zugeben und heiß werden lassen. Dazu schmecken Spätzle oder Kroketten.

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Anke
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Maggi Kochstudio Expertin

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