Gnocchi mit Gemüse aus dem Airfryer sind genau das Richtige, wenn du ein unkompliziertes Gericht für den Alltag suchst. In der Heißluftfritteuse werden die Gnocchi außen schön goldbraun, während das Gemüse das Gericht herrlich bunt macht.
Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Tomaten waschen, putzen und halbieren. Paprika und Aubergine waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Rote Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen, hacken und zur Seite legen.
Schritt 2
2 Min
Olivenöl mit MAGGI Air Fryer Würzmischung für Gemüse und Knoblauch zu einer Marinade verrühren. Gnocchi mit Gemüse und Marinade in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.
Schritt 3
20 Min
Gnocchi-Gemüse-Mischung in den Air Fryer geben und bei 180 Grad für 15 Minuten garen. Schafskäse darüber krümeln und weitere 5 Minuten backen.
Schritt 4
1 Min
Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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