Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Fleisch Abendessen Wochentage

Hähnchenschenkel auf Gartengemüse

3
75 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Hähnchenschenkel und Gemüse garen hier ganz easy und lecker gewürzt zusammen im Bratschlauch. Die Hähnchenschenkel werden wunderbar saftig und das Gemüse wird sanft gegart.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

800 g
Hähnchenschenkel
300 g
200 g
Möhren
100 g
Lauch

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.

Nährwerte anzeigen

Energie
432 kcal
Protein
39 g
Kohlenhydrate
17 g
Fette
23 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

75 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. (Keine Grillfunktion verwenden!)
Schritt 2
12 Min
Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Pastinaken und Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
2 Min
Bratschlauch (ca. 50 cm) abschneiden und an einem Ende nach Packungsanweisung verschließen. Beutelinhalt, das Gemüse und die Hähnchenschenkel in den Bratschlauch geben. Das andere Ende ebenfalls nach Packungsanweisung verschließen. Durch leichtes Schütteln die Würzmischung verteilen.
Schritt 4
60 Min
Bratschlauch in eine große kalte Auflaufform legen. Die Hähnchenschenkel nebeneinander und mit der Haut nach oben und auf dem Gemüse anordnen. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Einschubleiste ca. 60 Min. garen. Darauf achten, dass der Bratschlauch die Wände des Backofens nicht berührt. Vor dem Servieren den Verschluss abschneiden, Bratschlauch am geschlossenen Ende mit einem Küchentuch anfassen und langsam wegziehen. Vorsicht heiß! Dazu passt MAGGI Kartoffel-Püree.
Hähnchenschenkel auf Gartengemüse

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. (Keine Grillfunktion verwenden!)

Hähnchenschenkel auf Gartengemüse

Schritt 2 von 4

Zutaten: Hähnchenschenkel, Pastinaken, Möhren, Lauch

Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Pastinaken und Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Hähnchenschenkel auf Gartengemüse

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Natürlich & Bewusst Lachs mit Zucchini & Tomaten

Bratschlauch (ca. 50 cm) abschneiden und an einem Ende nach Packungsanweisung verschließen. Beutelinhalt, das Gemüse und die Hähnchenschenkel in den Bratschlauch geben. Das andere Ende ebenfalls nach Packungsanweisung verschließen. Durch leichtes Schütteln die Würzmischung verteilen.

Hähnchenschenkel auf Gartengemüse

Schritt 4 von 4

Bratschlauch in eine große kalte Auflaufform legen. Die Hähnchenschenkel nebeneinander und mit der Haut nach oben und auf dem Gemüse anordnen. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Einschubleiste ca. 60 Min. garen. Darauf achten, dass der Bratschlauch die Wände des Backofens nicht berührt. Vor dem Servieren den Verschluss abschneiden, Bratschlauch am geschlossenen Ende mit einem Küchentuch anfassen und langsam wegziehen. Vorsicht heiß! Dazu passt MAGGI Kartoffel-Püree.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.