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Du bist auf der Suche nach einem Grillrezept? Dann musst du die Halloumi-Wraps vom Grill unbedingt probieren! Diese knusprigen Taschen gefüllt mit Halloumi, einer würzigen Joghurtcreme, Tomaten, Rucola und frischer Minze sind die perfekte Abwechslung und schmecken herrlich frisch nach Sommer.
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
Tomaten in feine Scheiben schneiden. Rucola, waschen und trocken tupfen. Grob hacken. Minzeblättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken.
Schritt 2
3 Min
Halloumi in Scheiben schneiden. Griechischen Joghurt mit MAGGI Würze Hot verrühren und abschmecken.
Schritt 3
5 Min
Tortillas halbieren. Ein äußeres Drittel mit der Joghurtcreme bestreichen. Tomaten, Rucola, Halloumi und Minze darauf geben und zweimal so einschlagen, dass ein Dreieck entsteht.
Schritt 4
5 Min
Nach Belieben Vorder- und Rückseite der Dreiecke mit Olivenöl einpinseln und auf dem vorgeheizten Grill oder in der Pfanne ca. 3-5 Min. von jeder Seite goldbraun grillen oder braten. Heiß servieren.
Dazu schmeckt ein knackiger Salat.
Zutaten variieren
Die Zutaten der Taschen können nach Belieben variiert werden, lecker sind darin auch Avocado und Ei, Thunfisch und Zwiebeln oder bunte Paprikawürfel und Frühlingszwiebeln.
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