Herzhafte Bohnensuppe

Name: Herzhafte Bohnensuppe
Prep time: 6 min
Cook time: 27 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Möhren; 200 Gramm Kartoffeln; 750 Gramm weiße Bohnen; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 100 Gramm HERTA Bacon Streifen; 1 Liter Wasser; 4 Teelöffel Maggi Herzhafte Rinderbrühe (im Glas); 1/2 Bund Petersilie

35 Min

Mittel

Du liebst es deftig? Dann ist die Herzhafte Bohnensuppe genau das Richtige für dich. Weiße Bohnen, Bacon, Kartoffeln und Zwiebeln in einer wärmenden Suppe vereint. Sehr lecker!

02.08.2018

Anke
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

4 Portionen

50 g

100 g

200 g

750 g

1 EL

100 g

1 l

4 TL

0.5 Bund

Zwiebeln

Möhren

Kartoffeln

weiße Bohnen

THOMY Reines Rapsöl

HERTA Bacon Streifen

Wasser

Maggi Herzhafte Rinderbrühe (im Glas)

Petersilie

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Zutaten kopieren

Schritt 1

6 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Bohnen abtropfen lassen.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Zwiebeln und HERTA Bacon Streifen darin anbraten. Möhren, Kartoffeln und weiße Bohnen zugeben. Wasser zugießen und zum Kochen bringen.