Das bunte Kartoffelpüree mit Roter Bete ist ein echter Hingucker auf deinem Teller und passt perfekt zu einer deftigen Mahlzeit.
05.12.2019
2 TL
500 g
80 ml
20 g
20 ml
MAGGI Gemüse Brühe
Kartoffeln, mehligkochend
Milch, 1,5% Fett
Butter
Rote Bete Saft
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
3 Min
MAGGI Gemüse Brühe in ausreichend kochendem Wasser auflösen.
Schritt 2
11 Min
Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und ins kochende Wasser geben. Die Kartoffeln abgießen sobald sie gar sind.
Schritt 3
4 Min
Die Masse mit einem Stabmixer pürieren und gleichzeitig die Milch und die Butter dazugeben.
Schritt 4
2 Min
Zum Schluss noch den Rote Bete Saft einrühren.
Kommentare 0