Klassisches Rezept für Rührei
Proteinquelle Wochenenden Frühstück

Klassisches Rezept für Rührei

3
6 Min
Einfach
Erschwinglich
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Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Geschnetzeltes mal anders? Heute in einer cremigen Kräutersauce, mit frischer Paprika und knackigen Cashewkernen. Schnell zubereitet - perfekt nach einem anstrengendem Tag bei der Arbeit.

Veröffentlicht am: 20.04.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

116 g
Eier (Gewichtsklasse M)
0.5 TL
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch
Maggi Würzmischung Nr. 1 - Gebratenes Fleisch mit Pfeffer
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5 g
Butter
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
6 Minuten
Schritt 1
2 Min
Eier miteinander verrühren und Maggi Würzmischung 1 unterrühren.
Schritt 2
3 Min
In einer kleinen Pfanne Butter heiß werden lassen. Eier dazu geben und unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.
Schritt 3
1 Min
Zum Frühstück mit Toast oder Brötchen, zum Mittag oder am Abend mit Gemüse oder Brot servieren.
Verfeinerungs-Tipp:
Kann nach Belieben verfeinert werden: Schinkenwürfel, Gemüsestreifen oder frische Kräuter- der "Pfann"tasie sind keine Grenzen gesetzt.
Klassisches Rezept für Rührei

Schritt 1 von 3

Eier miteinander verrühren und Maggi Würzmischung 1 unterrühren.

Klassisches Rezept für Rührei

Schritt 2 von 3

In einer kleinen Pfanne Butter heiß werden lassen. Eier dazu geben und unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.

Klassisches Rezept für Rührei

Schritt 3 von 3

Zum Frühstück mit Toast oder Brötchen, zum Mittag oder am Abend mit Gemüse oder Brot servieren.

Verfeinerungs-Tipp:
Kann nach Belieben verfeinert werden: Schinkenwürfel, Gemüsestreifen oder frische Kräuter- der "Pfann"tasie sind keine Grenzen gesetzt.
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H Heinz i67
Uhr

Ich kannte Maggi Würze schon als Kind,bin inzwischen bald 73 Jahre alt und mag Maggi noch immer genau so gern..z B.ein paar Tropfen auf ein Salzstangerl,abgerissen und gegessen,dazu ein Schluck Bier-wubderbar...Lg.Heinz

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

na das klingt doch prima, lass es Dir weiterhin so gut schmecken!

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