Fisch Date Abendessen

Lachs-Gemüse-Päckchen vom Grill

Name: Lachs-Gemüse-Päckchen vom Grill
Prep time: 16 s
Cook time: 20 s
Total time: 36 s
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 150 Gramm Kirschtomaten; 150 Gramm Zucchini; 150 Gramm Fenchelknollen; 50 Gramm Zwiebeln rot; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI Querbeet Fix für Ofen-Gemüse mit Feta; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 3 Esslöffel kaltes Wasser; 375 Gramm Lachsfilets; 1 etwas Salz

36 Min

Mittel

Als Favorit speichern

Leila Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auf einen Grillabend mit Fisch statt Steak? Dann teste unsere leckeres Rezept für Lachs mit Kirschtomaten, Zucchini und Fenchelknollen. Die Zutaten werden in einem Backpapier-Päckchen auf den Grill gelegt. Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 23.05.2019

Zutaten

3 Portionen

150 g

Kirschtomaten

150 g

Zucchini

150 g

Fenchelknollen

50 g

Zwiebeln, rot

50 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI Querbeet Fix für Ofen-Gemüse mit Feta

MAGGI Fix für Ofen-Gemüse mit Feta (Air Fryer geeignet)

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

3 EL

kaltes Wasser

375 g

Lachsfilets

etwas

Salz

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1367

327

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Fenchelknollen putzen, waschen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm dicke Ringe schneiden.

Schritt 2

4 Min

MAGGI Fix für Ofen-Gemüse mit Feta mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Das Gemüse mit der Hälfte der Marinade gut vermengen.

Schritt 3

5 Min

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und mit der übrigen Marinade auf beiden Seiten einstreichen. Das Gemüse und die Lachsfilets jeweils auf ein Stück Backpapier verteilen und gut verschließen.

Schritt 4

20 Min

Auf dem Grill bei schwacher Hitze ca. 20 Min. grillen. Nach Belieben mit Salz abschmecken.

Rezept-Tipp

Statt Alufolie kann auch Backpapier verwendet werden, wenn die Päckchen zum Grillen auf eine Grillschale gelegt werden.

Schritt 1 von 4

Schritt 2 von 4

MAGGI Fix für Ofen-Gemüse mit Feta mit THOMY Reines Sonnenblumenöl sowie Wasser verrühren. Das Gemüse mit der Hälfte der Marinade gut vermengen.

Schritt 3 von 4

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und mit der übrigen Marinade auf beiden Seiten einstreichen. Das Gemüse und die Lachsfilets jeweils auf ein Stück Backpapier verteilen und gut verschließen.