Tagliatelle-Gemüse-Pfanne mit Rucola

Name: Tagliatelle-Gemüse-Pfanne mit Rucola
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 200 Gramm Zucchini; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 200 Gramm Kirschtomaten; 50 Gramm Rucola; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 200 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Sahne zum Kochen 15 % Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Spirelli alla mamma; 200 Gramm Tagliatelle a.d. Kühlregal

20 Min

Einfach

Lass dich verzaubern mit diesem italienischen Gericht. Ganz einfach mit MAGGI zubereiten! Frisch und lecker als Mahlzeit mit Familie und Freunden.

23.05.2019

Leila
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

3 Portionen

200 g

150 g

200 g

50 g

1 EL

200 ml

100 ml

1 Beutel

200 g

Zucchini

gelbe Paprikaschoten

Kirschtomaten

Rucola

THOMY Reines Rapsöl

Wasser

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

MAGGI Fix für Ofen-Spirelli alla mamma

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Rezepte mit diesem Produkt

Tagliatelle a.d. Kühlregal

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Schritt 1

10 Min

Zucchini putzen, waschen, halbieren und in breite Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 2

9 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Zucchini und Paprika ca. 4 Min. anbraten. Wasser und Kochsahne zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Tagliatelle und Kirschtomaten zugeben, alles gut vermengen und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 4 Min. heiß werden lassen. Gelegentlich wenden.