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Das bekannteste Rezept aus Hackfleisch, Zwiebel, Tomate, Möhre, Lauch und Sellerie - die klassische Spaghetti Bolognese. Passt immer, schmeckt immer! Probiere es aus. Guten Appetit!
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Lauch und Staudensellerie putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten. Tomaten unterrühren.
Schritt 3
65 Min
Rotwein und Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Mit MAGGI Würzmischung Nr. 6 und Zucker würzen. Die Bolognese bei geringer Wärmezufuhr offen mind. 1 Stunde köcheln lassen.
Schritt 4
3 Min
In der Zwischenzeit Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
Anschließend Spaghetti mit Bolognese anrichten. Dazu passt geriebener Parmesan.
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Sehr gut, wie bei Muttern
Grossartig hat es geschmeckt
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Das freut uns riesig, danke!
D
Dana
Uhr
Super enttäuscht. Früher immer top, doch jetzt wird man jedes Mal überrascht wonach die Bolognese diesmal schmeckt. Mal unglaublich scharf mal nach Chili mal nach Suppenwürfel. Wirklich schade. Wird nicht mehr gekauft.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Danke für dein Feedback, Dana. Wir geben es gerne weiter. Schade, dass dir unser Produkt nicht mehr so gut gefällt.
N
Nina
Uhr
Sehr lecker, haben wir schön öfters gemacht
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
das freut uns sehr, Nina. Guten Appetit auch weiterhin! Viele Grüße, Anke
K
Karin Gosse
Uhr
Ich werde es morgen kochen
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
...und wie hat´s geschmeckt?
g
gabymaus
Uhr
Gaaaaanz lecker. Vielen Dank
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
das freut uns sehr!
E
Erika
Uhr
Man kann den Rotwein auch durch roten Traubensaft ersetzen, dann aber den Zucker weglassen
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Danke für den Tipp, liebe Erika!
H
Hans Werner
Uhr
Es hat prima geschmeckt. Davon bekomme ich nicht genug.
Ein tolles Rezept.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Freut uns sehr zu lesen, Hans Werner. Bolognese ist einfach eine super Erfindung. Viele Grüße, Anke
Kommentare
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