Abendessen Drinks

Mediterraner Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Name: Mediterraner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Prep time: 5 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1 etwas Pfeffer; 650 Gramm Kartoffeln festkochend; 200 Gramm Cocktailtomaten; 125 Gramm Mozzarella; 2 Esslöffel schwarze Oliven (entsteint); 1 Zweig Rosmarin; 2 Zweige Thymian; 250 Gramm THOMY Salat-Mayonnaise; 1 Teelöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche); 1 etwas Salz

30 Min

Einfach

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Probiere den Klassiker Kartoffelsalat einmal anders und zwar mit mediterranen Zutaten wie Mozzarella, Oliven und frischen Kräutern. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

etwas

Pfeffer

650 g

Kartoffeln, festkochend

200 g

Cocktailtomaten

125 g

Mozzarella

2 EL

schwarze Oliven (entsteint)

1 Zweig

Rosmarin

2 Zweige

Thymian

250 g

THOMY Salat-Mayonnaise

1 TL

Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

MAGGI Würze Hot 119 g

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etwas

Salz

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Energie

2245

537

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

22 Min

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und evtl. halbieren.

Schritt 2

5 Min

In der Zwischenzeit: Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mozzarella in Würfel schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Rosmarin und Thymian waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 3

3 Min

THOMY Salat-Mayonnaise mit den Salatzutaten mischen und mit Maggi Würze Hot, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat ca. 1 Std. durchziehen lassen.

Tipp:

Zubereitungszeit ohne 1 h Standzeit.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Kartoffeln, festkochend

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und evtl. halbieren.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Cocktailtomaten, Mozzarella, Rosmarin, schwarze Oliven (entsteint), Thymian

Schritt 3 von 3

Zutaten: THOMY Salat-Mayonnaise, Pfeffer, Salz, Maggi Würze Hot (120 g Flasche)

THOMY Salat-Mayonnaise mit den Salatzutaten mischen und mit Maggi Würze Hot, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Den Salat ca. 1 Std. durchziehen lassen.

Tipp:

Zubereitungszeit ohne 1 h Standzeit.