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Cremiger Suppengenuss von MAGGI: das vegetarische Rezept für Möhrencremesuppe mit scharfem Ingwer, knackigen Sesamkörnern und Granatapfel ist perfekt für alle, die das Besondere lieben.
Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
Möhren putzen, waschen, schälen und klein schneiden. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
4 Min
In einem Topf Sesamöl und THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Möhren darin andünsten. Ingwer zugeben und mitdünsten.
Schritt 3
20 Min
Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Klare Brühe zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr 15 Min. kochen, mit einem Stabmixer pürieren. Crème fraîche und die Hälfte der Petersilien-Menge zugeben.
Schritt 4
3 Min
Sesamkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und über die angerichtete Suppe streuen. Mit restlicher Petersilie und Granatapfelkernen garnieren. Dazu schmeckt Baguette.
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Moin aus'm Ruhrpott
Danke, daß die Mengenangaben korrigiert wurden! Jetzt kann's losgehen.
War bei anderen Rezepten auch mal sehen, ob's auch korrigiert ist 😉
M
Michael
Uhr
Schon seit einigen Tagen werden hier die falschen Mengenangaben angesprochen. Scheint offensichtlich kein Grund zu sein, das zeitnah zu korrigieren. Was soll das? Einfach nur ärgerlich...
A
Anja Engelhardt
Uhr
Bitte prüfen Sie die Angaben der Mengen für das Rezept. Da hat sich wohl der Fehlerteufel ausgelobt.
M
Marion
Uhr
Den einen Stern habe ich nicht für das Gericht vergeben, sondern die Mengenangaben in den Rezepten sind seit ein paar Tagen haarsträubend.
z.b. 500 EL Petersilie, etc. Was soll das?
C
Carola
Uhr
Oh je, 250 EL Creme fraiche kriege ich nicht zusammen, 250 EL schwarze Sesamkörner kaufe ich jetzt noch schnell beim Edeka. Reichen 10 Packungen?
1 Steige Creme fraiche bekomme ich noch beim Aldi. Jetzt schnell weg.
C
Carola
Uhr
250 ELSesamöl, so viele Flaschen habe ich nicht daheim, muss jetzt nochmal einkaufen fahren.
Plus das andere Öl.
C
Carola
Uhr
Vielleicht sollten Sie mal Ihre Zutatenliste überarbeiten. 🥴
Wenn sich jemand streng danach hält……
J
Janna
Uhr
Die Mengenangaben sind gruselig, aber Halloween ist doch vorbei!
G
Gitta
Uhr
Hallo Anke, das Rezept wird diese Woche wohl in die Tat bzw den Topf umgesetzt. Bitte, kannst Du die Mengenangaben korrigieren? Habe viel Fantasie, aber da streike ich... LG
C
Claudia
Uhr
Mengenangaben stimmen nicht !!!!
C
Chrissi
Uhr
Ich habe gar nicht so einen großen Kochtopf, um von allem 500 Gramm oder 500 Eßlöffel hineinzubekommen.
M
Marie
Uhr
Kann ich dieses Rezept auch einfrieren?
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
ja, das geht! Bitte aber ohne Granatapfelkerne :-)
m
macmary
Uhr
ich sehe auch nicht wo die eiswürfel hinkommen
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
sorry, macmary, das war der falsche Aggregatzustand. Man braucht natürlich Wasser :-)
R
Reni
Uhr
Für was sind jetzt die Eiswürfel in der Zutatenliste? Ansonsten alles super, tolles Rezept
Kommentare
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