Ballaststoffreich Date Abendessen

Nudelauflauf Emilia Romagna

Name: Nudelauflauf Emilia Romagna
Prep time: 6 s
Cook time: 59 s
Total time: 65 s
Yield: 3
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Eliche; 2300 Milliliter Wasser; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese; 600 Gramm Staudensellerie; 1 Teelöffel Butter; 40 Gramm Parmesan frisch gerieben; 4 Esslöffel Schlagsahne

65 Min

Mittel

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Ein Partyrezept, das wirklich jedem gefällt, gibt es sowas? Bei MAGGI schon! Nudelauflauf mit Staudensellerie und Rinderhackfleisch.

Veröffentlicht am: 11.07.2018

Zutaten

3 Portionen

250 g

Eliche

2300 ml

Wasser

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Rinderhackfleisch

1 Beutel

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese - 100% natürliche Zutaten

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Rezepte mit diesem Produkt

600 g

Staudensellerie

1 TL

Butter

40 g

Parmesan, frisch gerieben

4 EL

Schlagsahne

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Nährwerte anzeigen

Energie

2709

648

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

9 Min

In einem Topf Eliche in 2 l gesalzenem Wasser in ca. 8 Min. bissfest kochen und abtropfen lassen.

Schritt 3

10 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch zufügen und anbraten. 300 ml Wasser zugießen, MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen lassen.

Schritt 4

5 Min

Staudensellerie putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Mit den Nudeln in die Soße geben. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und alles hineingeben.

Schritt 5

40 Min

Parmesan reiben, mit Sahne verrühren und über den Auflauf geben. Im Backofen ca. 35 Min. backen. Dazu Tomatensalat servieren.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

In einem Topf Eliche in 2 l gesalzenem Wasser in ca. 8 Min. bissfest kochen und abtropfen lassen.

Schritt 3 von 5

Schritt 4 von 5

Staudensellerie putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Mit den Nudeln in die Soße geben. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und alles hineingeben.