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Würzige Salsiccia, aromatische Tomaten und Pasta – alles in einem Topf gekocht. Diese One Pot Pasta ist unkompliziert, schnell gemacht und voller Geschmack. Ideal für ein herzhaftes Feierabendessen mit italienischem Flair.
24.03.2020
150 g
80 g
250 g
1 EL
1 Beutel
500 ml
200 g
150 g
2 Stängel
50 g
Salsiccia
Zwiebel(n)
Zucchini
Olivenöl
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
Wasser
passierte Tomaten
Penne Rigate
Basilikum (frisch)
Pecorino (frisch gerieben)
Zubereitung
24 Minuten
Schritt 1
7 Min
Salsiccia von der Haut befreien und klein schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Zucchini waschen, putzen und in Stücke schneiden. In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen. Salsiccia, Zwiebel und Zucchini anbraten.
![One Pot Pasta mit Salsiccia]()
Schritt 2
16 Min
Wasser und passierte Tomaten dazugeben. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, Nudeln zugeben und zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
![One Pot Pasta mit Salsiccia]()
Schritt 3
1 Min
Basilikum waschen, Blättchen abzupfen und klein schneiden. Pasta mit Basilikum und Pecorino bestreuen und servieren.
![One Pot Pasta mit Salsiccia]()
Typisch für Kalabrien:
Wer mag, gibt kurz vor Ende der Garzeit noch 50 g Ricotta dazu.
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