Portion Gemüse/Obst Abendessen Deutsche Küche

Zucchini-Hack-Pasta mit Feta-Creme

Name: Zucchini-Hack-Pasta mit Feta-Creme
Prep time: 4 s
Cook time: 12 s
Total time: 17 s
Yield: 4
Cuisine: Griechische Küche,Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Rigatoni; 4 Teelöffel MAGGI Gemüse Brühe; 2 Liter Wasser; 150 Gramm rote Zwiebeln; 250 Gramm Zucchini; 200 Gramm Feta-Käse; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 2 Teelöffel Petersilie; 1 Teelöffel MAGGI Würze; 150 Gramm Milch 3 5% Fett

17 Min

Einfach

Als Favorit speichern

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Beilage

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Beilage

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Cremige Pasta, ganz schnell gemacht: Rigatoni werden in Wasser mit Brühe gegart. Für die Sauce Rinderhack anbraten, rote Zwiebeln und gehobelte Zucchini dazu. Mit Feta, etwas Milch und MAGGI Würze wird daraus ein cremiges Pasta-Gericht, von dem man nicht genug bekommt.

Veröffentlicht am: 09.04.2025

Zutaten

4 Portionen

400 g

Rigatoni

4 TL

MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe Glas

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

2 l

Wasser

150 g

rote Zwiebeln

250 g

Zucchini

200 g

Feta-Käse

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

400 g

Rinderhackfleisch

2 TL

Petersilie

1 TL

MAGGI Würze

MAGGI Würze 1000 g

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

150 g

Milch, 3,5% Fett

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

3260

780

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

In einem großen Topf Wasser mit MAGGI Gemüse Brühe zum Kochen bringen. Rigatoni darin nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2

3 Min

Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Zucchini waschen und grob raspeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken.

Schritt 3

1 Min

Feta mit einer Gabel zerdrücken, 2 EL davon zur Seite stellen. Restlichen Feta mit Milch verrühren.

Schritt 4

5 Min

In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Riinderhack darin krümelig anbraten. Zwiebeln und Zucchiniraspeln zugeben und ca. 4 Min. mit garen.

Schritt 5

2 Min

Feta-Milch-Mischung mit in die Pfanne geben und den Feta schmelzen lassen. Mit MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Schritt 6

1 Min

Nudeln mit der Hack-Feta-Sauce auf Tellern anrichten, mit dem zur Seite gestellten Feta und der Petersilie garniert servieren.

Lust auf Kritharaki?

Die Sauce schmeckt auch super zu Kritharaki, den griechischen Nudeln in Reisform.

Schritt 1 von 6

In einem großen Topf Wasser mit MAGGI Gemüse Brühe zum Kochen bringen. Rigatoni darin nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 2 von 6

Zwiebeln schälen und in feine Spalten schneiden. Zucchini waschen und grob raspeln. Petersilie waschen, trocken tupfen und grob hacken.

Schritt 3 von 6

Feta mit einer Gabel zerdrücken, 2 EL davon zur Seite stellen. Restlichen Feta mit Milch verrühren.

Schritt 4 von 6

In einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Riinderhack darin krümelig anbraten. Zwiebeln und Zucchiniraspeln zugeben und ca. 4 Min. mit garen.