Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce

Name: Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce
Prep time: 8 s
Cook time: 14 s
Total time: 22 s
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Rinderfilet; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Schlagsahne; 1 Esslöffel MAGGI Brühe mit Rind; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

22 Min

Einfach

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Leckeres Rindergeschnetzeltes in Rahmsauce verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Paprika.

15.03.2019

Anke
Maggi Kochstudio Expertin

Als Favorit speichern

PDF

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Beilage

Vorspeise

Dessert

MyMenu IQ™

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Beilage

Vorspeise

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Zutaten

2 Portionen

300 g

40 g

150 g

1 EL

250 ml

1 EL

etwas

Rinderfilet

Frühlingszwiebeln

rote Paprikaschoten

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Schlagsahne

MAGGI Brühe mit Rind

MAGGI Brühe Mit Rind Glas

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

Salz

Pfeffer

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2692

644

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Rinderfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

4 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

6 Min

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindfleischstreifen mit Salz und Pfeffer würzen und sofort anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4

8 Min

Sahne zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Rinder Brühe einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu schmecken Bandnudeln.

Schritt 1 von 4

Rinderfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2 von 4

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 3 von 4

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindfleischstreifen mit Salz und Pfeffer würzen und sofort anbraten. Gemüse zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4 von 4

Sahne zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Rinder Brühe einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Dazu schmecken Bandnudeln.