Frankfurter Grüne Soße Vinaigrette

Name: Frankfurter Grüne Soße Vinaigrette
Prep time: 12 s
Cook time: 3 s
Total time: 15 s
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Packung Frankfurter Grüne Soße; 4 Esslöffel Apfelessig; 8 EL Leinöl; 2 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 etwas Zucker; 1 etwas Salz

15 Min

Einfach

Frankfurter Grüne Soße ist ein absoluter Klassiker in Hessen. Wir haben diesen einfach mal neu interpretiert und in eine feine und sehr leckere Vinaigrette verwandelt. Besonders hessisch wird sie mit dem Apfelessig.

21.05.2019

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

12 Portionen

1 large

4 EL

64 g

2 EL

etwas

Frankfurter Grüne Soße

Apfelessig

Leinöl

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Zucker

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

251

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Gramm

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Frankfurter Grüne Soße (bestehend aus Kerbel, Kresse, Borretsch, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch) waschen und grob hacken. Kräuter in einen Blitzhacker geben.

Schritt 2

2 Min

Essig, Leinöl und THOMY Delikatess-Senf dazu geben und mixen.

Schritt 3

1 Min

Mit Zucker und Salz abschmecken.

Schritt 1 von 3

Frankfurter Grüne Soße (bestehend aus Kerbel, Kresse, Borretsch, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch) waschen und grob hacken. Kräuter in einen Blitzhacker geben.