Schupfnudeln mit Gemüse im Airfryer

Name: Schupfnudeln mit Gemüse im Airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: europäisch,Mediterrane Küche
Ingredients: 250 Gramm rote Paprikaschote(n); 200 Gramm Zucchini; 60 Gramm Zwiebeln; 400 Gramm Schupfnudeln (a.d. Kühlregal); 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Beutel MAGGI Querbeet Fix für Ofen-Gemüse mit Feta; 100 Gramm Feta-Käse

20 Min

Einfach

Knusprige Schupfnudeln treffen auf buntes, aromatisches Gemüse. Schnell und unkompliziert im Airfryer zubereitet. Außen goldbraun, innen weich und voller Geschmack. Perfekt für ein vegetarisches Feierabendgericht oder ein schnelles Wohlfühlessen aus der Heißluftfritteuse.

31.10.2025

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Potionen

250 g

200 g

60 g

400 g

3 EL

1 Beutel

100 g

rote Paprikaschote(n)

Zucchini

Zwiebeln

Schupfnudeln (a.d. Kühlregal)

THOMY Reines Sonnenblumenöl

MAGGI Querbeet Fix für Ofen-Gemüse mit Feta

MAGGI Fix für Ofen-Gemüse mit Feta (Air Fryer geeignet)

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Feta-Käse

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Schritt 1

5 Min

Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Zucchini waschen und beides in ca. 1,5 x 1,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen, in dünne Spalten schneiden.

Schritt 2

10 Min

Das Gemüse und die Schupfnudeln in eine große Schüssel geben. THOMY Reines Sonnenblumenöl und Beutelinhalt darübergeben und alles gut vermischen. In den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 200 °C für ca. 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Garzeit einmal durchrühren.

Schritt 3

5 Min

Gemüse noch einmal wenden, Feta darüber bröseln und weitere 5 Minuten garen, bis der Käse leicht gebräunt ist.

HInweis

Wir haben das Rezept mit einem Airfryer mit 6,2 L Volumen und 2000 Watt Leistung ausprobiert. Je nach verwendetem Modell können deshalb die Garzeiten abweichen. Stelle sicher, dass alle Zutaten gut durchgegart sind.