Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
1kg
1Beutel
6TL
300g
120g
120g
15g
20g
0.5
Kartoffeln, festkochend
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln (Air Fryer geeignet)
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Die Kartoffeln waschen und in 2 cm breite Spalten schneiden.
Schritt 2
1 Min
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln in einer große Schüssel mit Öl verrühren. Die Kartoffelspalten dazugeben und alles gut vermischen.
Schritt 3
25 Min
Direkt in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 170°C ca. 25 Min. garen, bis die Kartoffeln weich sind. Einige Male durch Schütteln die Kartoffeln durchmischen. Bei abweichender Wattzahl oder Fassungsvermögen der Heißluftfritteuse müssen die Garzeiten evtl. angepasst werden/können sich die Garzeiten verändern.
Schritt 4
1 Min
Die Cocktailtomaten waschen und vierteln. Mini-Mozzarella abtropfen lassen und ggf. in Viertel schneiden.
Schritt 5
1 Min
Für das Pesto: Die Avocado aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einen Messbecher geben. Pinienkerne dazugeben. Basilikum waschen und die Blätter dazugeben. Die Zitrone über dem Messbecher auspressen.
Schritt 6
3 Min
Die Avocado, Pinienkerne, Basilikum und den Zitronensaft im Messbecher mit einem Stabmixer pürieren bis eine glatte Masse entsteht.
Die Kartoffeln auf 4 Schüsseln aufteilen und mit Tomaten, Mozzarella und das Pesto anrichten.
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