Ballaststoffreich Date Abendessen

Shiitake Rindfleisch-Wok

Name: Shiitake Rindfleisch-Wok
Prep time: 14 s
Cook time: 10 s
Total time: 24 s
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 200 Gramm Minutensteaks Rind; 150 Gramm Karotten; 150 Gramm Shiitakepilze; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

24 Min

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Anke Maggi Kochstudio Expertin

Das schnelle Rezept von MAGGI für Wraps „Kreta“ ist ideal, wenn du Pep in deinen Alltag bringen möchtest, Gäste zu Besuch hast oder als Zwischenmahlzeit.

Veröffentlicht am: 09.05.2019

Zutaten

2 Portionen

200 g

Minutensteaks, Rind

150 g

Karotten

150 g

Shiitakepilze

50 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Teriyaki Style

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1 EL

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Energie

1241

297

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Minutensteaks waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

10 Min

Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Shiitakepilze putzen, den Stiel entfernen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen.Fleischstreifen darin kurz anbraten. Karotten und Pilze zugeben und 3 Min. mit anbraten. Würzpaste und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Jasminreis.