Portion Gemüse/Obst Abendessen Asiatische Küche

Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust

Name: Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust
Prep time: 10 s
Cook time: 9 s
Total time: 19 s
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Putenbrustfilets; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm Chinakohl; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 6 Esslöffel MAGGI Magic Asia Würzsauce Sweet Chili; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

19 Min

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Saskia Maggi Kochstudio Expertin

Knackiges Gemüse und zartes Putenbrustfilet in einer süßlich scharfen Soße. Damit überzeugst du jeden, ganz einfach und super schnell!

Veröffentlicht am: 23.03.2019

Zutaten

2 Portionen

250 g

Putenbrustfilets

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

Chinakohl Hiermit geht’s auch

50 g

Frühlingszwiebeln

6 EL

MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

MAGGI Internationale Würzsauce, Magic Asia

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Rezepte mit diesem Produkt

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

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Energie

1216

291

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Gramm

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Chinakohl waschen, putzen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm breite Ringe schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Putenstreifen darin 3 Min. braten. Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe dazugeben, ca. 3 Min. mitbraten und umrühren. Chinakohlstreifen und MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia unterheben und kurz erhitzen. Dazu passt Reis.

Lust auf mehr Schärfe?

Wer es schärfer mag, schmeckt noch mit etwas Sriracha Sauce ab.