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Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust
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Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Wenn du Fisch liebst, dann versuch doch mal unseren leckeren Lachs. Der Geschmack wird durch die aromatische Kräuterkruste perfekt hervorgehoben.
Guten Appetit!
Veröffentlicht am: 28.03.2019
250 g
Putenbrustfilets
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
Chinakohl
Hiermit geht’s auch
50 g
Frühlingszwiebeln
6 EL
MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Zubereitung
19 Minuten
Schritt 1
4 Min
Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
6 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Chinakohl waschen, putzen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm breite Ringe schneiden.
Schritt 3
9 Min
In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Putenstreifen darin 3 Min. braten. Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe dazugeben, ca. 3 Min. mitbraten und umrühren. Chinakohlstreifen und MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia unterheben und kurz erhitzen.
Dazu passt Reis.
Lust auf mehr Schärfe?
Wer es schärfer mag, schmeckt noch mit etwas Sriracha Sauce ab.
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