Süßkartoffelgratin grün-weiß

Name: Süßkartoffelgratin grün-weiß
Prep time: 6 s
Cook time: 44 s
Total time: 50 s
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Gramm Brokkoli tiefgefroren; 250 Gramm Blumenkohl tiefgefroren; 450 Gramm Süßkartoffeln; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin; 80 Gramm Kräuter-Frischkäse 20% Fett i.Tr.; 1 Teelöffel Curry; 50 Gramm Käse gerieben

50 Min

Einfach

Du suchst nach einem Rezept für die ganze Familie? Probiere das vegetarische Süßkartoffelgratin mit Brokkoli und Blumenkohl. Das schmeckt allen! Wie dir das Gratin gelingt, erklärt dir MAGGI.

11.05.2019

Anke
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

3 Portionen

250 g

450 g

300 ml

1 Beutel

80 g

1 TL

50 g

Brokkoli, tiefgefroren

Blumenkohl, tiefgefroren

Süßkartoffeln Hiermit geht’s auch

Wasser

MAGGI Fix für Kartoffel Gratin

MAGGI Fix für Kartoffel Gratin (Air Fryer geeignet)

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Rezepte mit diesem Produkt

Kräuter-Frischkäse, 20% Fett i.Tr.

Curry

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Energie

1609

385

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Brokkoli und Blumenkohl etwas antauen lassen. Süßkartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und aufkochen. Die Süßkartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4

34 Min

Kräuter-Frischkäse und Curry einrühren. Blumenkohl- und Brokkoliröschen unterheben und alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Brokkoli und Blumenkohl etwas antauen lassen. Süßkartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 4

In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und aufkochen. Die Süßkartoffeln zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4 von 4

Kräuter-Frischkäse und Curry einrühren. Blumenkohl- und Brokkoliröschen unterheben und alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.