Sweet Chili-Garnelen-Pfanne mit Mango

Name: Sweet Chili-Garnelen-Pfanne mit Mango
Prep time: 11 min
Cook time: 4 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Garnelen (tiefgefroren); 400 Gramm Mango reif; 75 Gramm Frühlingszwiebel(n); 150 Gramm Datteltomate(n); 6 Esslöffel MAGGI Magic Asia Würzsauce Sweet Chili; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

15 Min

Einfach

Du magst die asiatisch exotische Küche? Dann solltest Du dieses fruchtig scharfe Rezept mit Mango und Garnelen ausprobieren. Schnell und ganz einfach zubereitet!

12.07.2019

Lara
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

2 Portionen

250 g

400 g

75 g

150 g

6 EL

1 EL

Garnelen (tiefgefroren)

Mango, reif

Frühlingszwiebel(n)

Datteltomate(n)

MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

MAGGI Internationale Würzsauce, Magic Asia

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Schritt 1

1 Min

Garnelen waschen, trocken tupfen.

Schritt 2

10 Min

Kirschtomaten waschen und halbieren. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Die Garnelen zugeben und 1-2 Min. anbraten. Kirschtomaten zugeben und weitere 2-3 Min. mitbraten. MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia, Mango und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Basmatireis.

Lust auf mehr Schärfe?

Wer es schärfer mag, schmeckt noch mit etwas Sriracha Sauce ab.