Sweet Chili-Garnelen-Pfanne mit Mango

Name: Sweet Chili-Garnelen-Pfanne mit Mango
Prep time: 11 min
Cook time: 4 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Garnelen (tiefgefroren); 400 Gramm Mango reif; 75 Gramm Frühlingszwiebel(n); 150 Gramm Datteltomate(n); 6 Esslöffel MAGGI Magic Asia Würzsauce Sweet Chili; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Du magst die asiatisch exotische Küche? Dann solltest Du dieses fruchtig scharfe Rezept mit Mango und Garnelen ausprobieren. Schnell und ganz einfach zubereitet!

Zuletzt aktualisiert: 12.07.2019

Lara
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

2 Portionen

250 g

400 g

75 g

150 g

6 EL

1 EL

Garnelen (tiefgefroren)

Mango, reif

Frühlingszwiebel(n)

Datteltomate(n)

MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

MAGGI Internationale Würzsauce, Magic Asia

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Schritt 1

1 Min

Garnelen waschen, trocken tupfen.

Schritt 2

10 Min

Kirschtomaten waschen und halbieren. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Die Garnelen zugeben und 1-2 Min. anbraten. Kirschtomaten zugeben und weitere 2-3 Min. mitbraten. MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia, Mango und Frühlingszwiebeln unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Basmatireis.

Lust auf mehr Schärfe?

Wer es schärfer mag, schmeckt noch mit etwas Sriracha Sauce ab.