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Abendessen

Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

11
20 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Lust mal wieder zu verreisen? Hol dir die Küche Asiens nach Hause. Mit dem Teriyaki-Lachs begeisterst du jeden, der mit dir verreist. Probier es und du wirst staunen.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Lachsfilets
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer schwarz
2 EL
Öl
2 EL
Teriyaki Sauce
250 g
Express-Reis
300 g
Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
566 kcal
Kohlenhydrate
73 g
Protein
25 g
Fette
18 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 2
8 Min
In einer Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Die Lachswürfel darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit Teriyaki Sauce übergießen und unter mehrmaligem Schwenken karamellisieren und bei geringer Wärmezufuhr warm halten. Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 3
7 Min
In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten. Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 4
2 Min
MAGGI Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten. Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne
Schritt 5
1 Min
Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten. Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne
Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 1 von 5

Zutaten: Lachsfilets, Salz, Pfeffer schwarz

Lachs-Filets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 2 von 5

Zutaten: Öl, Teriyaki Sauce

In einer Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Die Lachswürfel darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit Teriyaki Sauce übergießen und unter mehrmaligem Schwenken karamellisieren und bei geringer Wärmezufuhr warm halten.

Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 3 von 5

Zutaten: Öl, Express-Reis, Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

In einer weiteren Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Express-Reis darin anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und unter Rühren braten.

Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 4 von 5

Zutaten: Maggi Fix für Gebratene Nudeln

MAGGI Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und das Gemüse nach Packungsangabe fertig garen. Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.

Teriyaki-Lachs mit Gemüse-Reis-Pfanne

Schritt 5 von 5

Die Reis-Gemüse-Pfanne mit den Lachswürfeln anrichten.

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Kommentare 2

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L Lea
Uhr

Ist dieses Gericht sehr scharf?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hi Lea, es ist schon etwas scharf. Du kannst einfach die Würzmischung Fix Gebratene Nudeln zunächst sparsam verwenden und dann nochmal nachwürzen. Das lässt sich bei diesem Gericht prima so machen.

A Annette
Uhr

Einfach nur lecker!!!!

MKS Expert
Uhr
Expert

Danke Annette, finden wir auch :-). Liebe Grüße

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