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Wer Gyros auch einmal als Auflauf probieren möchte, für den ist dieses Rezept genau richtig. Das Geschnetzelte wird mit Champignons und Oliven zusammen mariniert, angebraten und dann mit einer leckeren Kruste aus Schafskäse und Paniermehl im Ofen überbacken.
06.03.2019
300 g
150 g
100 g
50 g
1 Beutel
100 ml
2 EL
200 g
2 EL
Schweineschnitzel
rote Paprikaschoten
frische Champignons
grüne Oliven (entsteint)
MAGGI Food Travel Fix für Gyros
Wasser
Olivenöl
Schafskäse
Paniermehl
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Oliven halbieren.
Schritt 3
5 Min
MAGGI Food Travel Fix für Gyros mit Wasser und Olivenöl verrühren. Gemüse und Fleisch zugeben und gut mischen. Ca. 30 Min. marinieren. Anschließend alles in einer Pfanne portionsweise anbraten und in eine Auflaufform geben.
Schritt 4
9 Min
Schafskäse zerbröseln und mit Paniermehl mischen, über das Fleisch geben und im Backofen ca. 6-8 Min. überbacken.
Dazu schmeckt Fladenbrot, Zaziki und Krautsalat.
Hinweis:
Zubereitungszeit ist ohne Marinierzeit.
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