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Abendessen Weihnachten

Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

1
45 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Dieses Dessert rundet dein Weihnachtsessen perfekt ab: der himmlische Weihnachts-Crumble an cremiger Joghurt-Marzipansauce. Verzaubere deine Gäste damit.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

340 g
Ananas a.d. Dose
50 g
Datteln
125 g
Äpfel
1 EL
brauner Rum
100 g
Mehl
50 g
Butter
1 Packung
Vanillinzucker
50 g
Zucker
 etwas
Zimt
3 EL
Kokosflocken
300 g
Joghurt
75 g
Marzipanrohmasse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
546 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
69 g
Fette
24 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
5 Min
Datteln entsteinen und klein schneiden. Äpfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Scheiben schneiden, mit Ananasstücken und den Datteln in eine Auflaufform geben. Rum darüber träufeln.
Schritt 4
35 Min
Mehl, Butter, Vanillinzucker, Zucker, Zimt und Kokosflocken in eine Schüssel geben und zu Streusel kneten. Die Streusel über dem Obst verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen.
Schritt 5
3 Min
Joghurt mit Marzipanrohmasse mit dem Stabmixer pürieren. Den Crumble noch warm servieren. Die Sauce dazu reichen.
Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

Schritt 2 von 5

Zutaten: Ananas a.d. Dose

Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

Schritt 3 von 5

Zutaten: Datteln, Äpfel, brauner Rum

Datteln entsteinen und klein schneiden. Äpfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in Scheiben schneiden, mit Ananasstücken und den Datteln in eine Auflaufform geben. Rum darüber träufeln.

Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

Schritt 4 von 5

Zutaten: Mehl, Butter, Vanillinzucker, Zucker, Zimt, Kokosflocken

Mehl, Butter, Vanillinzucker, Zucker, Zimt und Kokosflocken in eine Schüssel geben und zu Streusel kneten. Die Streusel über dem Obst verteilen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

Weihnachts-Crumble an Joghurt-Marzipansauce

Schritt 5 von 5

Zutaten: Joghurt, Marzipanrohmasse

Joghurt mit Marzipanrohmasse mit dem Stabmixer pürieren. Den Crumble noch warm servieren. Die Sauce dazu reichen.

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