Broccoli-Gratin Rouge
Ballaststoffreich Mittagessen Deutsche Küche

Broccoli-Gratin Rouge

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Leila Kochexpertin
Leila Maggi Kochstudio Expertin

Fleischlos genießen – mit dem vegetarischen Rezept für Broccoli-Gratin Rouge von MAGGI! Mache dir und deinen Gästen eine ganz besondere Freude.

Veröffentlicht am: 20.04.2018

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Broccoli, tiefgefroren
200 g
Fleischtomaten
125 ml
Wasser
125 ml
Milch, 1,5% Fett
1 Beutel
MAGGI Fix für Broccoli Gratin
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30 g
Käse, gerieben
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

Lass uns kochen
30 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Broccoli auftauen lassen.
Schritt 2
4 Min
Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Broccoli in eine Auflaufform geben.
Schritt 3
25 Min
In einem Topf Wasser und Milch erwärmen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren, zum Kochen bringen, 1 Min. kochen und über das Gemüse geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Broccoli-Gratin Rouge

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Broccoli auftauen lassen.

Broccoli-Gratin Rouge

Schritt 2 von 3

Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Broccoli in eine Auflaufform geben.

Broccoli-Gratin Rouge

Schritt 3 von 3

In einem Topf Wasser und Milch erwärmen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren, zum Kochen bringen, 1 Min. kochen und über das Gemüse geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen.

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