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Balsamico-Hähnchen mit Ofengemüse
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Dieser Auflauf überzeugt mit einer fruchtigen Note durch die säuerlichen Äpfel. In Kombination mit Kartoffeln, Salami und Käse ist das Rezept perfekt für die ganze Familie. Das schmeckt wirklich allen!
Veröffentlicht am: 06.05.2018
400 g
kleine Kartoffeln
300 g
Karotten
170 g
Zwiebeln, rot
200 g
Cocktailtomaten
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
1 Beutel
MAGGI Fix für Rosmarin Kartoffeln
2
Hähnchenbrustfilet
1 EL
Honig
3 EL
Crema di Balsamico
3 TL
MAGGI Würze
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Ofen auf 200°C Umluft vorheizen
![Balsamico-Hähnchen mit Ofengemüse]()
Schritt 2
7 Min
Kartoffeln putzen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Karotten putzen, waschen, schälen und in grobe Spalten schneiden. Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden. Cherrytomaten putzen, waschen und halbieren.
![Balsamico-Hähnchen mit Ofengemüse]()
Schritt 3
16 Min
In einer Schüssel THOMY Reines Sonnenblumenöl mit MAGGI Fix für Rosmarinkartoffeln verrühren und mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln vermengen. Gemüse auf einem Blech verteilen und für 15 Min. im Ofen garen.
![Balsamico-Hähnchen mit Ofengemüse]()
Schritt 4
1 Min
Hähnchenbrustfilets in jeweils 2 gleichgroße Hälften teilen. In einer Schüssel Crema di Balsamico, Honig und MAGGI Würze vermengen. Hähnchen mit der Crema di Balsamico-Sauce marinieren.
![Balsamico-Hähnchen mit Ofengemüse]()
Schritt 5
25 Min
Gemüseblech aus dem Ofen holen, Hähnchen und Cherrytomaten zum Gemüse geben und für weitere 25 min im Ofen garen. Dazu passt ein grüner Blattsalat.
![Balsamico-Hähnchen mit Ofengemüse]()
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