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Kleine Mahlzeit Wochentage

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

3
15 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Warm, cremig, würzig - diese Blumenkohl- Broccoli-Suppe ist ein echter Klassiker. Mit Minze wird aus dem einfachen Gericht ein kulinarischer Hochgenuss.

Zutaten

-
2Teller
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

30 g
Tomaten, getrocknet
5 Stängel
Minze
500 ml
Wasser
1 TL
Zitronensaft

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Fette
5,93 Grams
Protein
6,19 Grams
Kohlenhydrate
19,11 Grams
Energie
159,68 Kilocalories
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

15 Minuten
Schritt 1
3 Min
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.
Schritt 2
10 Min
In einem Topf MAGGI Für Genießer Blumenkohl-Broccoli Suppe in 500 ml Wasser einrühren, zum Kochen bringen, Tomaten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Zum Schluss die Minze unterrühren und die Suppe mit Zitronensaft abschmecken.
Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Schritt 1 von 3

Zutaten: Minze, Tomaten, getrocknet

Tomaten in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, Blätter abzupfen und fein hacken.

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Schritt 2 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Für Genießer, Blumenkohl-Broccoli Cremesuppe

In einem Topf MAGGI Für Genießer Blumenkohl-Broccoli Suppe in 500 ml Wasser einrühren, zum Kochen bringen, Tomaten zugeben und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Blumenkohl-Broccoli-Suppe mit Minze

Schritt 3 von 3

Zutaten: Zitronensaft

Zum Schluss die Minze unterrühren und die Suppe mit Zitronensaft abschmecken.

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