Bratäpfel mit Marzipan-Füllung
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Rezept gelingen dir Bratäpfel mit einer Füllung, die besonders lecker schmeckt. Damit kannst du jeden Marzipanfreund verführen.
12
Äpfel (Cox Orange)
400 g
Marzipanrohmasse
Hiermit geht’s auch
100 g
Mandeln, gemahlen
1 Packung
Vanillinzucker
2 TL
Lebkuchengewürz
50 g
Rosinen
6 EL
Rum
40 g
Butter
Nährwerte anzeigen
Energie
1496
kJ
358
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
35
g
30
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
8
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
34 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
Schritt 3
6 Min
Für die Marzipan-Füllung: Marzipanrohmasse zerkleinern und mit Mandeln, Vanillin-Zucker, Lebkuchengewürz, Rosinen und Rum gut verkneten. Die Marzipan-Masse in die Äpfel füllen. Die restliche Masse als kleine Häubchen auf die Äpfel setzen und etwas andrücken.
Schritt 4
26 Min
Die Fettpfanne des Backofens mit Butter einfetten. Die Äpfel darauf setzen und im Backofen 20-25 Min. goldbraun backen.
Servieren Sie dazu Vanille-Sauce.
Rezept als PDF
Herunterladen
Hi, ich bin Chatbot KIM! 👋
👇 Du erreichst mich jederzeit auf WhatsApp!
Wochenplan per PDF
Lass Dich inspirieren und erhalten jede Woche auf's Neue unseren Wochenplan direkt als PDF auf dein Smartphone.
Lecker Retten
Zu viel gekocht? KiM zeigt dir, was du mit den übrig gebliebenen Zutaten machen kannst.
Resteverwertung & mehr über WhatsApp? Unser Chatbot macht's möglich!
Kommentare 0