Coleslaw-Salat (Krautsalat)

3
19 Min
Einfach
Erschwinglich

Du hast Lust auf knackig-frischen Krautsalat zum Burger? Dann haben wir ein einfaches und super schnelles Rezept für dich.

15.05.2019

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 kg
20 ml
 etwas
1 TL
2 TL
200 g
25 ml
150 g
2 EL
Weißkohl
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Zucker
Möhren
Milch, 1,5% Fett
THOMY Salat Mayonnaise
Weißweinessig

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Zubereitung

19 Minuten
Schritt 1
7 Min
Weißkohl waschen, äußere Blätter entfernen und fein hobeln. Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker zum Kohl geben und gut durchkneten. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Mit dem Weißkohl vermengen.
Schritt 2
5 Min
Milch, THOMY Salat Mayonnaise sowie Weißweinessig zu einem Salatdressing verrühren und zum Kohl geben.
Schritt 3
7 Min
Gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen.
Coleslaw-Salat (Krautsalat)

Schritt 1 von 3

Weißkohl waschen, äußere Blätter entfernen und fein hobeln. Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Zucker zum Kohl geben und gut durchkneten. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Mit dem Weißkohl vermengen.

Coleslaw-Salat (Krautsalat)

Schritt 2 von 3

Milch, THOMY Salat Mayonnaise sowie Weißweinessig zu einem Salatdressing verrühren und zum Kohl geben.

Coleslaw-Salat (Krautsalat)

Schritt 3 von 3

Gut vermischen und einige Minuten ziehen lassen.

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