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Gefüllte Paprika - Halloween Edition
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Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem Brotaufstrich? Der Karotten-Ingwer-Aufstrich eignet sich perfekt zum Abendbrot und ist kinderleicht zubereitet. Wie dir das Rezept im Handumdrehen gelingt, zeigt dir das MAGGI Kochstudio.
Veröffentlicht am: 12.04.2017
600 g
orange Paprikaschoten
80 g
Reis
50 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
300 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese
100 g
Käse, gerieben
Zubereitung
36 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden, die weißen Innenhäute und Kerne entfernen. In jede Paprikaschote ein Halloween Gesicht schlitzen. Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 3
10 Min
Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zwiebeln darin anbraten. Hackfleisch zugeben und mitbraten, anschließend Wasser zugießen und MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren. Einmal aufkochen lassen, den Reis dazugeben und mit der Hackfleischsauce vermengen. Anschließend in die ausgehüllten Paprikaschoten geben.
Schritt 4
15 Min
Mit Käse bestreuen. Den Deckel neben den Paprikaschoten auf das Backpapier legen und für ca. 10 - 15 Minuten im Backofen backen.
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