Wenn du Fisch liebst, dann versuch doch mal unsere Fischsuppe mit Paprikaschoten, Tomaten und Dill. Perfekt, wenn es schnell gehen muss. Guten Appetit!
12.01.2018
600 g
60 ml
300 g
200 g
80 g
4 TL
1 l
4 TL
4 EL
Kabeljaufilets
Zitronensaft
rote Paprikaschoten
Tomaten
Frühlingszwiebeln
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
Dill, gehackt
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
3 Min
Kabeljaufilets waschen, trocken tupfen, in Stücke schneiden und mit Zitronensaft marinieren.
Schritt 2
10 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Gemüse darin andünsten.
Schritt 4
12 Min
Wasser zugießen, zum Kochen bringen. MAGGI Klare Gemüsebrühe darin auflösen, ca. 5 Min. dünsten. Fischstücke zugeben, ca. 5 Min. in der Brühe garziehen lassen. Mit Dill bestreuen.
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