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Abendessen Kinder

Gebratener Gemüsereis mit Ei

22
20 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Das schmeckt immer: gebratener Reis mit Gemüse. Schnell und einfach, mit viel frischem Gemüse. So lecker mit MAGGI.

Zutaten

-
3 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

100 g
Reis
150 g
Zuckerschoten
150 g
Lauch
100 g
Möhren
3 gestrichener EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 
Ei(er)

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
349 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
40 g
Fette
16 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

20 Minuten
Schritt 1
3 Min
Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2
5 Min
In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Reis zugeben. Maggi Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 3 Min. braten.
Schritt 4
4 Min
Ei(er) verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. weiter braten. Dazu einen Gurkensalat servieren.
Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 1 von 4

Zutaten: Reis

Reis nach Packungsanweisung kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.

Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zuckerschoten, Lauch, Möhren

In der Zwischenzeit Zuckerschoten und Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 3 von 4

Zutaten: Maggi Fix für Gebratene Nudeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Reis zugeben. Maggi Fix für Gebratene Nudeln darüber streuen und unter Rühren ca. 3 Min. braten.

Gebratener Gemüsereis mit Ei

Schritt 4 von 4

Zutaten: Ei(er)

Ei(er) verquirlen, zugeben und unter Rühren ca. 2 Min. weiter braten. Dazu einen Gurkensalat servieren.

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