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Diese Pizza ist völlig von der Rolle. Knusprig panierte Käse-Pizza-Röllchen mit cremig-käsiger Tomatenfüllung. Der perfekte Snack für die nächste Geburtstagsparty, Weihnachten oder Silvester.
28.09.2023
200 ml
1 Beutel
150 g
10 Blätter
5 EL
30 g
30 g
10 TL
Wasser
MAGGI Fix für Spaghetti Napoli
Mozzarella, gerieben
Filo & Yufkateig
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Panko Paniermehl
Parmesan, gerieben
THOMY Reines Rapsöl
Zubereitung
35 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
![Gefüllte Käse-Pizza Röllchen]()
Schritt 2
4 Min
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Fix Spaghetti Napoli einrühren und zum Kochen bringen. Topf vom Herd ziehen und geriebenen Mozzarella unterrühren.
![Gefüllte Käse-Pizza Röllchen]()
Schritt 3
6 Min
Jeweils 2 Platten Filo & Yufkateig mit 1 EL Öl bestreichen und aufeinander legen. In der Mitte durchschneiden. Auf den Teig jeweils 3 TL der Füllung geben und von den Rändern her einschlagen, dann vorsichtig aufrollen. So entstehen 10 Röllchen.
![Gefüllte Käse-Pizza Röllchen]()
Schritt 4
4 Min
Panko Paniermehl und Parmesan vermischen. Die Röllchen mit je 1 TL THOMY Reines Sonnenblumenöl einpinseln und mit der Panko--Parmesanmischung panieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
![Gefüllte Käse-Pizza Röllchen]()
Schritt 5
20 Min
Im Backofen ca. 10 Min. backen, bis die Röllchen knusprig gebräunt sind.
Dazu schmeckt ein Dip aus Schmand und Pesto und ein bunter Salat.
![Gefüllte Käse-Pizza Röllchen]()
Wer es noch knuspriger mag, frittiert die Röllchen in einem Topf in heißem Öl oder in einer Heißluft-Fritteuse.
Lust auf buntere Füllung?
Wer mag, gibt frische fein geschnittene Frühlingszwiebel oder kleine Zucchiniwürfel mit in die Füllung.
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