Proteinquelle Party Brunch

Hackfleisch-Blätterteig-Törtchen

Name: Hackfleisch-Blätterteig-Törtchen
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 40 s
Yield: 10
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Stängel Basilikum (frisch); 4 Stängel Minze; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Rinderhackfleisch; 400 Gramm Pizzatomaten; 100 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 540 Gramm Blätterteig

40 Min

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Leila Maggi Kochstudio Expertin

Raffiniert und lecker: Ratatouille-Feta-Gratin mit Frikadellen aus dem Ofen. Ein buntes Gericht mit viel Gemüse für die ganze Familie.

Veröffentlicht am: 27.04.2018

Zutaten

10 Stück

4 Stängel

Basilikum (frisch)

4 Stängel

Minze

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Rinderhackfleisch

400 g

Pizzatomaten

100 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

MAGGI Fix für Hackbraten (Air Fryer geeignet)

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540 g

Blätterteig

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Energie

1680

402

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Basilikum und Minze waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken.

Schritt 3

8 Min

In einer Pfanne 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin anbraten. Pizza-Tomaten zugeben und mitdünsten.

Schritt 4

1 Min

100 ml Wasser zugießen und MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Kräuter zugeben.

Schritt 5

1 Min

10 Vertiefungen eines Muffinbleches mit 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten.

Schritt 6

26 Min

Blätterteig abrollen. 10 Kreise mit ca. 9 cm Durchmesser ausstechen und die Vertiefungen damit auslegen. Hackfleisch hineingeben und im Backofen ca. 20 Min. backen. Dazu passt ein bunter Blattsalat.

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 6

Basilikum und Minze waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken.

Schritt 3 von 6

In einer Pfanne 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin anbraten. Pizza-Tomaten zugeben und mitdünsten.

Schritt 4 von 6

100 ml Wasser zugießen und MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Kräuter zugeben.

Schritt 5 von 6

10 Vertiefungen eines Muffinbleches mit 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten.

Schritt 6 von 6

Blätterteig abrollen. 10 Kreise mit ca. 9 cm Durchmesser ausstechen und die Vertiefungen damit auslegen. Hackfleisch hineingeben und im Backofen ca. 20 Min. backen. Dazu passt ein bunter Blattsalat.