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Abendessen Drinks

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

9
40 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Hier gart alles auf einem Blech: Saftiges Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln. Diese Zutaten werden mit einer würzigen Marinade umgeben und schmecken nach 30 Minuten im Ofen unwiderstehlich lecker.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Blumenkohl
600 g
Hähnchenbrustfilets
24 g
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 g
Süßkartoffeln
60 g
Wasser

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
381 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
35 g
Fette
8 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und jedes Filet in 3 Teile schneiden. In eine Schüssel geben.
Schritt 3
1 Min
In einer großen Schüssel Wasser mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Natürlich & Bewusst Hähnchen mit Gemüse & Kartoffeln verrühren. Davon 2 Esslöffel abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.
Schritt 4
32 Min
Nun das vorbereitete Gemüse in die große Schüssel zur restlichen Marinade geben und gut vermischen, so dass es rundum benetzt ist. Das Gemüse auf ein Backblech geben und auch die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen, bis der Blumenkohl gar ist.
Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

Schritt 2 von 4

Zutaten: Süßkartoffeln, Hähnchenbrustfilets, Blumenkohl

Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und jedes Filet in 3 Teile schneiden. In eine Schüssel geben.

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Natürlich & Bewusst Hähnchen mit Gemüse & Kartoffeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer großen Schüssel Wasser mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Natürlich & Bewusst Hähnchen mit Gemüse & Kartoffeln verrühren. Davon 2 Esslöffel abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

Schritt 4 von 4

Nun das vorbereitete Gemüse in die große Schüssel zur restlichen Marinade geben und gut vermischen, so dass es rundum benetzt ist. Das Gemüse auf ein Backblech geben und auch die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen, bis der Blumenkohl gar ist.

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