Lachssteaks in Zitrus-Marinade

Name: Lachssteaks in Zitrus-Marinade
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 600 Gramm Lachssteaks; 1 Einheit Limette(n) unbehandelt; 1 Einheit Orange unbehandelt; 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate

15 Min

Einfach

Du findest es auch langweilig, immer nur Bratwürste und Steaks zu grillen? Dann solltest du unbedingt bei deiner nächsten Grillparty das Grillrezept für Lachssteaks in Orange-Limette-Marinade von MAGGI ausprobieren.

10.02.2018

Saskia
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

4 Portionen

600 g

6 EL

4 TL

Lachssteaks

Limette(n), unbehandelt

Orange, unbehandelt

THOMY Reines Rapsöl

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

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Schritt 1

5 Min

Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Limette und Orange heiß abwaschen und die Schale abreiben.

Schritt 2

2 Min

Für die Marinade: THOMY Reines Rapsöl mit der Limetten-, Orangenschale und MAGGI Würzmischung 4 verrühren. Die Lachssteaks in die Marinade legen und ca. 2 Std. marinieren.

Schritt 3

8 Min

Auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 7-8 Min. grillen. Vor dem Servieren mit der restlichen Marinade bestreichen. Zubereitungszeit ohne Marinierzeit.