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Mit diesem schnellen Rezept kannst du dir ganz einfach ein schnelles und leichtes Meeresfrüchtegericht zaubern, das durch seine leckere Sahne-Sauce zu einem Leckerbissen wird. So hast du im Alltag ein kleines bisschen Meeresfeeling. ;)
14.02.2024
250 g
1
20 g
1
1 EL
200 ml
2 EL
2 EL
400 g
etwas
etwas
Riesengarnelen, geschält u. tiefgefroren
Knoblauchzehe(n)
Schalotten
Chilischote(n)
Öl
Schlagsahne
Soßenbinder für helle Soßen
Zitronensaft
Gnocchi a.d. Kühlregal
Pfeffer
Salz
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
1 Min
Garnelen auftauen lassen und waschen.
Schritt 2
1 Min
Knoblauchzehe schälen und durchpressen.
Schritt 3
3 Min
Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
2 Min
Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Ringe schneiden.
Schritt 5
4 Min
In einem Topf Öl heiß werden lassen. Zwiebel, Knoblauch und Chilischote darin anbraten. Garnelen zufügen und kurz braten.
Schritt 6
3 Min
Sahne zugießen und heiß werden lassen. Mit Soßenbinder binden.
Schritt 7
1 Min
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
Schritt 8
5 Min
Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten und die Sauce dazu reichen.
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